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中砥石



色々な包丁の種類があるように砥石にも種類がたくさんあります。
砥石と包丁というコンビが成り立って、華麗な料理が作り上げらます。
包丁とご一緒に、贈答品としても最適です。人造砥石【産業、技術、人が、積み重ねて造り上げた結晶】

9件の商品がございます。

群馬県沼田市 沼田砥石 天然中砥石 〔中砥石〕

通常価格(税込): 13,800
販売価格(税込): 13,800
群馬県沼田砥石。群馬県沼田市より採掘された天然砥石。北関東や東北地方では有名な中砥石。番手2500番位。中砥石と仕上げ砥石の中間程。昭和40年頃に、採掘が終了している。 京都亀岡の青砥の次に有名な中砥石。希少価値ある砥石です。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

京都府亀岡市岡花地区『丹波青砥』(特級品) 〔中砥石〕

通常価格(税込): 13,800
販売価格(税込): 13,800
亀岡市岡花地区の中砥石で、室町時代から産出があった歴史があることでも有名で、今現在産出もなく、珍しい京都天然中砥石。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

クラウンシャープ砥石 C-6 〔中砥石〕

販売価格(税込): 3,450
ステンレス鋼に適したホワイトアルミナ系の仕上砥石。
数量:

赤門前 中型〔中砥石〕

販売価格(税込): 4,700
人造砥石の定番!多くの板前さんご使用
数量:

赤門前 大型〔中砥石〕

販売価格(税込): 6,480
人造砥石の定番!多くの板前さんご使用
数量:

セラミックス中砥石「牛若丸」〔中砥石〕

販売価格(税込): 4,500
理想のセラミック系中砥石の決定版
京都ネーミングシリーズ「牛若丸」
数量:

赤門前 小型〔中砥石〕

販売価格(税込): 2,980
人造砥石の定番!多くの板前さんご使用
数量:

両面コンビ砥石「京都二条」〔中砥石・仕上げ砥石〕

販売価格(税込): 3,600
中砥石、仕上げ砥石の一つ二役。家庭用。お手頃価格。
数量:

こだわりの中砥石 〔中砥石〕

販売価格(税込): 5,000
通常の砥石の2倍もの研磨剤配合
口うるさい料理人さんの提案で、特別に製造しました。
数量:

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---- 営業日・時間 ----

※月~金 9:00 ~ 19:00
※オレンジ字は休業日です

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スーパー仕上砥石平安(へいあん) 〔超仕上砥石〕

販売価格(税込): 8,800 円

優れた研磨力が実証
優れた研磨力、なめらかな砥ぎ味、超精密な仕上がり

セラミック荒砥石「弁慶」小型〔荒砥石〕

販売価格(税込): 3,100 円

中砥ぎから中仕上までの兼用が可能で、 又、さらに超仕上砥ぎまでスムーズに移れます。

セラミックス中砥石「牛若丸」〔中砥石〕

販売価格(税込): 4,500 円

理想のセラミック系中砥石の決定版
京都ネーミングシリーズ「牛若丸」

北山 超仕上砥石 〔超仕上砥石〕【入荷未定】

販売価格(税込): 5,400 円

より一層の砥ぎを細かく仕上げます。
白名倉付属

鏡面職人(鏡面仕上げ用コンパウンド)

販売価格(税込): 1,730 円

サビや汚れが付きにくくするための特殊加工用コンパウンド

サビトレル (包丁サビ落とし)

販売価格(税込): 980 円

刃物類のサビ落とし消しゴム